Grand Hôtel - Hôtel - Perros Guirec (2023)

Hôtel Les Costans

Perros-Guirec, Bretagne

Situé entre mer et jardin, cet hôtel historique a été relancé par Philippe Merdy et Thibault de Crepy, qui ont passé plus de dix-huit mois à le rénover. Le résultat est impeccable, à commencer par des jardins ombragés d'arbres centenaires et repensés dans l'esprit autour de vastes pelouses et de somptueux parterres d'hortensias. Aux allures de parfaite maison de famille, l'hôtel reflète le même souci du style et de l'esthétique. Les 28 chambres sont basées sur des matériaux naturels (bois, pierre et rotin) et sont décorées dans de belles nuances de l'océan, et certaines ont de petites terrasses en bois avec vue sur les vagues ou les landes. Ce lieu offre également les charmes de son spa avec hammam, sauna et balnéo, et organise pour ses hôtes kayak, plongée et voile. Un havre de paix douillet, membre des Relais du Silence.

Place de Castel Beau

Perros-Guirec, Bretagne

Proche de Perros-Guirec et sur la plage de Saint-Guirec, l'une des plus belles de la côte, cette villa, construite en 1928, a été le refuge de générations de voyageurs séduits tant par son charme que par sa situation. Légèrement régressée ces dernières années, l'adresse a pris de nouvelles couleurs sous l'influence du groupe H8 Collection, qui mène désormais son destin. Plus raffiné, plus lumineux aussi, Castel Beau Site dispose de 33 chambres et suites réparties sur trois étages de la maison. Tons de blanc et de beige, parquet clair et confort moderne… La plupart d'entre elles disposent d'un petit balcon, idéal pour observer le va-et-vient des marées. Le spectacle est également à voir à La Table de mon Père, restaurant tenu par Nicolas Le Luyer. Ici on célèbre la Bretagne naturelle et authentique avec des vélos électriques pour explorer la côte ou des paddles et des kayaks pour attaquer les vagues.

Hôtel Manor Lan Kerellec

Trébeurden, Bretania

Typique demeure bretonne de 1900 avec des murs de grosses pierres blanches, un jardin fleuri et de magnifiques aperçus sur les îles de Molène, Milliau et Losquet... Membre de Relais & Châteaux et située sur la Côte de Granit Rose, cette belle bâtisse existe depuis 1925 propriété de la famille Daubé qui se transmet de génération en génération. Désireux de partager ses charmes, ils le transforment en 1968 en hôtel, tout en conservant un caractère familial. On y vivra comme à la maison dans l'une des 33 chambres et suites décorées de couleurs marines et de meubles anciens, toutes face à la mer.

Grand Hotel des Bains

Locquirec, Bretagne

L'un des endroits les plus prisés du Finistère Nord et à juste titre. Située au coeur de la presqu'île de Locquirec, cette grande bâtisse fait entièrement face à la mer et offre une vue imprenable sur la petite plage de La Roche Tombée, son sable blanc et ses rochers de granit. Les 36 chambres et suites respirent une élégance discrète avec des parquets cirés, des lambris couleur miel ou des nuances de gris très "New England". Axé sur le calme et le bien-être, l'hôtel dispose d'une belle piscine et d'un spa marin habillé de bois chaleureux, où vous pourrez profiter des massages et des soins du Dr. Hauschka ou la marque de cosmétiques bretonne Thalion. Ainsi régénérée, il ne reste plus qu'à goûter la cuisine du restaurant ou de la brasserie, dirigée par le chef Michel Nicola, qui privilégie les produits locaux et les poissons fraîchement pêchés.

Hôtel Château de Boisgelin

Pléhédel, Bretagne

La table de Mathieu Kergoulay recueille tous les suffrages, mais cette belle adresse offre aussi aux épicuriens le plaisir de prolonger leur séjour en savourant le charme des lieux : 400 hectares de nature, un golf 12 trous ombragé d'arbres centenaires et rafraîchi de belles des étangs et une demeure riche de deux siècles d'histoire, restaurée en 2018 par Marine et Mathieu, qui ont décoré 14 chambres et suites avec de beaux meubles anciens et une subtile harmonie de bleus et de beiges. Un lieu romantique et paisible, point de départ idéal pour découvrir les richesses de la région : Paimpol, Saint-Brieuc ou Guingamp, sans oublier les nombreuses plages balnéaires.

Hôtel Carantec

Carantec, Bretagne

Surplombant le golfe de Morlaix, au cœur de Carantec, charmante station balnéaire parsemée de ruisseaux et de rochers de granit rose, cet hôtel historique propose 12 chambres contemporaines à la toile de Jouy et au style japonisant rehaussé de belles couleurs marines. Nous aimons particulièrement ceux qui sont agrandis pour inclure de grandes terrasses communes avec tables basses et fauteuils. Idéal pour profiter d'une vue imprenable sur les eaux turquoises de la baie et l'Île Blanche, l'Île Callot et l'Île Noire en toile de fond. Le dernier atout du lieu (et non des moindres) est la délicieuse cuisine du jeune chef Nicolas Carro, servie dans la salle à manger surmontée d'une grande verrière, avec une vue à 180° sur les flots.

Roscoff, Bretagne

C'était autrefois un port de contrebande et un refuge privilégié pour les corsaires. Aujourd'hui, la paisible ville de Roscoff a conservé tous ses charmes : hôtels particuliers perchés sur les falaises, maisons de pêcheurs en granit, vagues d'émeraude... Aménagé dans un ancien hôtel particulier de marchand avec accès à la plage, ce bel hôtel dispose de 21 chambres et suites décorées dans un style moderne avec des parquets clairs et des teintes douces, sans oublier un bâtiment plus moderne qui abrite 11 suites de luxe, toutes ouvertes sur la mer. Associé à la marque de beauté Thalion, le spa marin dispose d'une piscine intérieure, d'un hammam et de deux soins et cabines de massages. Après une pause bien-être, nous serons heureux de rejoindre le restaurant tenu par Loïc Le Bail, qui régale ses convives d'une cuisine du terroir. Il est servi dans la salle à manger qui surplombe la mer à 180° avec l'île de Batz en toile de fond.

Hotel Domaine de Rochevilaine

Billiers, Bretagne

Les amateurs de gastronomie se régaleront à la table du chef Maxime Nouail, située dans l'un des plus beaux domaines du bord de mer. Ce magnifique ensemble architectural, où vécurent les cisterciens au XIIIe siècle, est devenu un fleuron de l'hôtellerie bretonne. Ses 34 chambres et suites, décorées de meubles anciens et de couleurs marines, se répartissent entre le Hameau, la Maison du Pêcheur, la Villa Vicomtale du XIXe siècle ou la Longère des Peintres. Propriété de Relais & Châteaux depuis 1997, la propriété abrite un spa marin (le premier en France) avec piscine chauffée, sauna, hammam et circuits d'eau, sans oublier une large gamme de soins revitalisants. Une adresse rare, complètement tournée vers le large.

Hôtel La Butte

Plouider, Bretagne

Amoureux de la mer et de la nature, cette adresse est faite pour vous ! Conçu comme un havre de paix où se ressourcer tout en profitant de la puissance des marées et de la force des vents qui écument les plages, cet hôtel offre la quiétude de 32 chambres chaleureuses et cosy, certaines avec terrasse ouverte sur l'horizon. Ode à la nature et au bien-être, la table est aussi exquise que vertueuse ; à commencer par le petit-déjeuner, qui associe des recettes traditionnelles (galettes, pancakes) à des jus de légumes et des microalgues bienfaisantes. Place ensuite aux créations du chef Nicolas Conraux, qui régale ses convives d'une cuisine courte et largement tournée vers la mer, tant dans sa version restaurant gastronomique que bistrot. Une étape rare dans un voyage qui profite aussi des charmes d'un spa de 500m2 avec piscine, cabines de soins et même espace pour les cours de yoga.

Hôtel

Fréhel, Bretagne

Entre Erquy et Cap Fréhel, cette demeure des années folles, située au coeur d'un parc ombragé et surtout à 100 mètres de la plage des Sables-d'Or-les-Pins, l'une des plus belles plages en Bretagne. . Longtemps délaissé, l'Hôtel de Diane a repris vie il y a cinq ans grâce à de nouveaux propriétaires qui l'ont restauré dans un style sobre et raffiné. Les chambres et suites sont décorées de parquets cirés et d'un mobilier moderne et de larges baies vitrées. La salle à manger extrêmement chaleureuse vous invite tous les matins pour un petit déjeuner buffet rempli de gourmandises maison (confitures artisanales, crêpes et gâteaux encore chauds). Quant à la table animée par le chef breton Cédric Menguy, elle est actuellement l'une des plus appréciées de la région. Autant d'atouts (sans oublier le sauna) qui ont valu à l'hôtel en juin dernier une quatrième étoile bien méritée.

Hôtel Admiralicja

Brest, Bretagne

Situé au cœur de Brest, l'hôtel a fait peau neuve après six mois de rénovation réussie. Il offre à ses hôtes le charme contemporain de 84 chambres spacieuses et lumineuses, une salle de sport complète et un restaurant, lui aussi modernisé, qui fait la part belle à la cuisine du terroir sous la direction du chef Vincent Oulière. Un lieu parfait pour une escapade à la découverte des richesses environnantes (l'aquarium d'Océanopolis, une balade en mer à l'île d'Ouessant) ou pour organiser un voyage plus professionnel, car l'établissement dispose également de 3 salles de séminaire et d'une partie restauration avec possibilité de privatisation . Une adresse chaleureuse et confortable, membre du tout nouveau groupe hôtelier Beautiful Life, bien décidé à s'implanter dans tout l'ouest de la France.

Hotel L'Auberge des Glazicks

Plomodiern, Bretagne

Situé au coeur du Finistère et longtemps tenu à l'écart des routes touristiques, le petit village de Plomodiern est aujourd'hui un rendez-vous important pour tous les épicuriens, séduits par la cuisine honnête et inspirée d'Olivier Bellin, qui a repris le flambeau familial. Construite en 1870 et aujourd'hui propriété du groupe Relais & Châteaux, l'auberge dispose de 8 chambres à l'atmosphère douce et apaisante, décorées de granit, de bois brut et de teintes claires, le tout rehaussé de souvenirs (oeuvres de Papi Olivier, miroirs entourés de galets) . Ils ont également de belles terrasses avec vue à 180 degrés sur l'océan. L'espace bien-être complète l'offre de cette auberge, qui justifie à elle seule un voyage dans ces terres du Finistère.